Les enjeux du retour de l’élevage. L’expérience de la commune d’Aiglun

Aiglun, pays agricole depuis des générations, fait aujourd’hui face à la déprise agricole et ses conséquences.
La volonté communale est forte de remettre en culture les parcelles que les anciens travaillaient sur tout le territoire, tout en valorisant les richesses patrimoniales du village.
Depuis 4 ans, Loris Vidalinc et sa compagne Maureen sont installés sur Aiglun pour l’élevage de chèvres et créer une fromagerie